Carlos Targa

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Cresce em Cascavel o número de negócios do ramo gastronômico que exploram a música para alavancar as vendas e lucros, foram inauguradas na cidade dezenas de novas lanchonetes e restaurante temáticos, voltadas a música com destaque ao estilo do rock in roll. Cidades próximas a Cascavel aos poucos, também estão aderindo a essa tendência.

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Os ambientes contam com decorações voltadas a música, materiais personalizados, lanches exclusivos com nomes de músicas e bandas. Denise Linke é gerente dessas lanchonetes e relata que abriram o negócio devido a outros projetos semelhantes terem dado certo na cidade no estilo de música dos anos 60 e 70 e decorações voltadas ao estilo norte americano explorando ideias no restante da cidade.                                                                                            

 

Voltada ao público de todas as idades, funciona praticamente todos os dias e atrai tanto pelo ambiente, quanto a comida, Denise também conta que “O fato do proprietário ter morado nos Estados Unidos influenciou bastante no negócio”.                                                                                                                    

 

Janaina Frigotto, 26, é professora de inglês e frequentadora dessa tendência culinária, e conta que vai a esses lugares por ser muito fã de rock e também por ter se formada em gastronomia. Embora parecidos, cada local tem sua peculiaridade, o destaque da professora vai principalmente para as decorações “O que mais chama atenção é o que faz parte da decoração. Cadeiras, mesas, iluminação e a louça utilizada”. Além disso, o cardápio personalizado é outro destaque, o cliente pode agregar sua banda favorita a seus ingredientes favoritos para os lanches.

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Os moradores de Cascavel e região têm mais essa opção de lugar para sair com os amigos e comer, só que agora com um toque musical.